Rozbiór prowadzony jest w nowoczesnym Zakładzie Rozbioru Mięsa w Repkach spełniający wszystkie wymagania unijne. Przystosowany jest do rozbioru mięsa wieprzowego i wołowego. Zdolność rozbiorowa wynosi 120 ton mięsa wieprzowego i 30 ton wołowego na tydzień. Posiada system rozliczania i kontroli produkcji umożliwiający stały nadzór nad towarem. Mad reżimem sanitarnym czuwa wdrożony system HACCP. Część produkcji pakowana jest próżniowo, co przedłuża termin przydatności do spożycia. Asortyment i obróbki towarów dopasowywane są do indywidualnych wymagań odbiorców. zobacz zdjęcia >>